On anem a menjar? Descobriu el Restaurant que us proposo avui.

El Restaurant es troba situat en una finca que hi ha un enclavament estratègic al llarg de la història i que actualment acull el celler més antic de Catalunya de vins fins, mantenint elaboració en plena activitat amb prestigi internacional.

Castell del Remei
Consta d’un castell construït a finals del segle XIX sobre una antiga edificació; d’un santuari d’estil classicista italianitzant; i de vestigis de la colònia agrícola més important de l’època amb un molí, una antiga destil•leria i tallers de boteria i ferreria.
Així mateix, en plena natura -entre vinyes, arbredes i llacs-, s’hi troba el restaurant de la finca que ofereix des de sempre una cuina tradicional, pròpia de la terra i elaborada amb productes de proximitat, recomano la mousse de foie caramel-litzat amb fons de poma i pernilet ibèric, els cargols, els calamars a la romana, el bacallà al forn entre d’altres i tot maridat amb vins de la propietat i/o amb altres del grup cellerer de Tomàs Cusiné.
El servei és amable i també eficient.
Puntuació sobre (0a5) ,
jo els hi don un:3

Plat1

Plat2

Plat3

Blog gastronòmic ” On anem a menjar”

Aquesta setmana el restaurant recomanat és del Ripollès:

Està situat a una antiga masia catalana al cor del Ripollès, es tracta del Restaurant La Barricona.
El restaurant és amable, acollidor i amb una decoració senzilla però amb molt de gust. A l’exterior hi ha una petita plaça on es pot gaudir després de dinar i fer el cafè o un vermut just abans, també hi trobem el paller adaptat com a terrassa coberta, és un espai on poden tenir cabuda esdeveniments.
Pel que fa a la cuina és també senzilla amb productes de temporada i productors locals.
La carta s’adapta segons l’època, petits exemples: els bolets entren en carta a la tardor, les amanides de fruita a l’estiu, el trinxat va a la tardor i no en ple estiu…
El servei és amable i eficient.
Puntuació sobre (0a5
jo els hi don un:4

Plat 1

Plat 2

Plat 3

Plat 4

Plat 5

El proper dijous un altre restaurant recomanat. Espero les vostres aportacions i opinions.

Quin restaurant que us recomano avui?………..

El Restaurant que us recomano està situat en plena natura i amb molta tranquilitat:

Per començar aquest blog gastronòmic aquesta setmana us recomano el Restaurant Màs El Siubès, a les Planes d’Hostoles.

Mas el Siubès és una masia molt antiga i molt coneguda en el seu entorn, ja que ha estat sempre un punt de referència en la història de les contrades.

L’especialitat de Mas El Siubès és la brasa, qualitat, cocció amb llenya d’alzina de la terra, que dón l’aroma natural i la textura perfecte a la carn.

Disposen d’una gran varietat d’entrants i de segons plats, carta variada segons la temporada.

Per més informació: http://www.maselsiubes.com

Pel que fa al servei és molt amable i professionals.

Puntuació (0a5) Un 4

Siubés1

Siubés2

Siubés3

Siubés4

AramTV el nou canal de TV a les xarxes socials

Aram TV emet per les xarxes socials, som un canal d’informació i de servei a la ciutadania, volem ser el canal de proximitat, sense pretensions, però si em ganes de tenir el nostre públic fidel, volem donar veu a les entitats socials, culturals i esportives.
Volem que aramtv sigui el vostre canal de referència a les xarxes socials.
www.aramtm.com/tv

El ‘Vic floreix’ arriba a la sisena edició amb participació internacional

• El mateix cap de setmana tindrà lloc l’acció ‘Plantem-nos’ que consisteix en plantar una flor allà on la setmana passada en van desaparèixer més de 500
Les floristes de Vic engalanaran diferents espais emblemàtics de la ciutat per sisè any consecutiu. Ho faran seguint les indicacions de tres artistes d’àmbit internacional que dirigiran l’ornamentació de cadascun dels indrets que formaran aquest circuit de visita en la nova edició de ‘Vic floreix’. Així, la landarista i mestre floral catalana, M. Jesús Miranda, s’ocuparà de l’espai aeri del carrer de la Mare de Déu dels Àngels; la lituana Marijus Gvildys decorarà la part de sota del Pont de Queralt; i el rus Vadim Kazanskiy dirigirà l’ornamentació de l’espai del Temple Romà. Cadascun dels espais estaran treballats pels mestres florals convidats, l’alumnat de l’Escola Smilax i les floristeries Aràlia, El Gallaret, Elles, Escalé, Planàs i Violeta Art Floral.

Serà avuit divendres 1 de juny, a les 5 de la tarda, quan la regidora de Comerç i Turisme, M. Carme Bover, presideixi la visita inaugural en què s’explicarà en què consisteix el landart i es presentaran els tres projectes que la ciutadania podrà visitar durant el cap de setmana.

M. Carme Bover considera que tenir floristes dinàmiques i participatives que s’interessin pel món floral aporta prestigi, innovació i professionalitat als comerços de Vic i a la pròpia ciutat. En aquest sentit, s’ha volgut continuar amb el projecte apostant per la internacionalització i acompanyant l’itinerari creat per El So de les Cases. “El ‘Vic floreix’ ha de ser una excusa més per passejar per la ciutat i descobrir espais des d’una altra visió”, afegeix Bover.

En la mateixa línia, Núria Simòn, presidenta del gremi de Floristes de Vic i secretària de Vic Comerç, anuncia que aquest any s’ha apostat per portar tres mestres de l’art floral de renom internacional. “Volem que el ‘Vic floreix’ segueixi sent una activitat artística de referència a la ciutat i que el públic continuï valorant com fins ara l’esforç que representa construir i decorar espais i el talent i professionalitat que tenim els floristes de Vic”, ha remarcat Simòn.

‘Vic floreix’ és una acció organitzada per l’Ajuntament de Vic, el Gremi de floristes de Vic, l’Escola d’art Flora, Smilax i Vic comerç, i compta amb la col•laboració de la Diputació de Barcelona.

Plantem-nos

El mateix cap de setmana del ‘Vic floreix’, l’Ajuntament de Vic anima a la ciutadania a participar al ‘Plantem-nos’, que consisteix en plantar una flor allà on la setmana passada en van desaparèixer més de 500.

L’acció tindrà lloc a les 11 del matí del dissabte 2 de juny al carrer de Mossèn Josep Gudiol, al costat de l’estació de tren de Vic, i les flors que es plantaran seran proporcionades pel mateix Ajuntament.

L’empresa VicVerd, qui s’encarrega dels serveis de jardineria, manteniment d’espais verds, jardins, parcs, espais forestals i arbrat i, també, de la recollida de materials com vidre, cartró i andròmines al municipi de Vic, donarà suport a totes les persones que participen al ‘Plantem-nos’.

VicVerd és un centre especial de treball i dona feina a persones amb discapacitat intel•lectual, però també amb altres tipus de discapacitat. Com a empresa social, el seu objectiu és generar llocs de treball estables i facilitar la integració social de les persones amb discapacitat.
VicFloreix

Salt de Sallent a Rupit

És la ruta més clàssica de Rupit. Us proposem baixar fins al salt de Sallent seguint el curs de la riera. L’església de Sant Miquel és el punt de sortida.

Un cop passada la façana de l’església, agafeu el primer carrer a mà esquerra i en pocs metres torneu a girar a l’esquerra. Passeu pel túnel, sota d’una casa i continueu caminant pel sender fins a trobar la riera de Rupit, que anireu vorejant pel marge esquerre fins al salt de Sallent. En aquest punt agafeu el camí de l’esquerra i a 300 metres trobareu un mirador. Temps: 30 minuts.

A partir d’aquí, teniu 3 opcions per continuar la ruta:

1. Refeu el mateix camí per tornar al poble de Rupit. Temps: 45 minuts.

2. Travesseu la riera i aneu en direcció a l’ermita de Sant Joan de Fàbregues. El camí de terra s’enfila al costat de camps de conreu fins arribar a l’ermita romànica. Agafeu la pista pavimentada (GR 2.2) en direcció a Rupit. Abans d’arribar al poble, podeu agafar un desviament a la dreta per anar fins a l’ermita de Santa Magdalena. Temps: 1 hora 30 minuts.

3. Seguiu les indicacions per anar a l’ermita de Sant Joan de Fàbregues. Agafeu el GR 2.2 en direcció a Rupit i a 300 metres seguiu el corriol de l’esquerra que puja cap a les tombes dels Bassis. Continueu cap al mirador, el pla de Palomera, el Soler i finalment arribareu a Rupit. Temps: 2 hores 30 minuts.