On anirem a menjar? Aquesta setmana un Restaurant de la Vall del Ges (Osona)

Aquesta setmana us recomano un  Restaurant de la Vall del Ges, concretament del poble de Torelló.
IMG_0803
Es tracta del Bistrot Firal, ubicat a Torelló, és un petit restaurant que destaca per la seva modernitat dels seus plats, una gastronomia mediterrània i com no pot ser d’un altre manera la cuina tradicional catalana.

Tenes moltes especialitats, jo en destacaria el conill arrebossat, el magret d’ànec, el carpaccio de peus de porc o el bacallà confitat, també una varietat important de piezzes.

Tene un bon celler amb vins de totes les D.O catalanes.

El servei és eficient i molt amable.

Puntuació  sobre 10 – Per mi un: 8,5
IMG_0799 IMG_0800 IMG_0801 IMG_0802 IMG_0803 IMG_0804 IMG_5083 IMG_5088

On anirem a menjar? Aquesta setmana un Restaurant de Girona

IMG_2180

Aquesta setmana us recomano un Restaurant de Girona.
El Cabrit de Girona es va inaugurar el dia 11 de gener de 1999, és a dir ja fa uns vint anys, té els seus orígens al Restaurant El Cabrit de Sant Esteve de Llémena.
El local té un ambient acollidor i la seva cuina és tradicional i de temporada, senzilla sense massa complicacions però molt ben elaborada.
El Cabrit de Girona disposa de diferents espais i ambients per gaudir d’àpats privats, professionals i empresa, trobades familiars, grups, etc.
Puntuació  sobre 10 – Per mi un: 8
IMG_2181 IMG_2182 IMG_2183 IMG_2184 IMG_2186 IMG_2187

On anirem a Menjar? Avui un Restaurant d’Osona

On anem a Menjar? Avui la meva proposta és un Restaurant que pertany a Sta. Ma. de Basora, un municipi de la comarca d’Osona dins la subcomarca del Bisaura, entre Sant Quirze Besora i Vidrà.

Té una esglesia romànica i ha una gran activitat pel que fa el turisme rural.
I el lloc escollit, és la Cabanya del Mir, abans la pallisa de Can Mir reconvertida en restaurant.

Una cuina molt casolana, amb productes de la terra, jo en destaco per exemple l’escudella i carn d’olla a l’hivern, també els embotits i les carns de gran qualitat, la cua de bou etc etc.
Obren de dijous a diumenge.
Qualitat-preu perfecte.
Puntuació  sobre (0 a 10) Un 8,5

1 IMG_5989 IMG_5991 IMG_5992

La meva recomanació de la setmana és un Restaurant de la comarcal del Segrià

Aquesta setmana us recomano un  Restaurant de la Comarca del Segrià.

 

IMG_4368 IMG_4376

Es tracta del restaurant 2mil9, que es troba a Maials, en un entorn privilegiat, ja que és un encreuament de províncies a pocs kilòmetres de la platja i de la muntanya. Un lloc on pots fer senderisme, bicicleta, visitar el pi centenari, la muntanya de Montmaneu o el Museu de la Pagesia i la cooperativa de l’oli entre d’altres coses.

Tenen una variada selecció de plats, tant lo més cassola com plats diferents e innovadors:

 CARAGOLS DE LA ROSITA

CALAMARS A LA ROMANA

GAMBES A LA PLANXA

ANGUILA A L’ALL I PEBRE

ENTRECOT DE VEDELLA A LA BRASA

XULETÓ D.O. ARAGÓ A LA PIEDRA

TERNASCO AL FORN

POP A LA GALLEGA

SÈPIA AMB GAMBES A LA PLANXA

FILET DE VEDELLA AMB FOIE

 

 

El servei amable i eficient

 

 

 

Puntuació  sobre 10 – Per mi un: 8

On Anem a Menjar? Aquesta setmana un restaurant de la Vall del Ges

Aquesta setmana us recomano un  Restaurant de la Comarca d’Osona, concretament de la Vall del Ges.

IMG_3926

Restaurant cal Nunci, el nom del restaurant ve de la casa on es troba ubicat. Sota una estructura del 1738, cal nunci conserva l´atractiu de la vida rural dels pobles  d’abans.

Les seves sales, parets de pedra, les seves bigues de roure centenàries, els seus passos estrets, quadres de bestiar, assecador d’ embotit, foc a terra i l´encant del terra de fang original, fa que et transporti en el temps un cop ets a dins.

La cuina de cal nunci, és tradicional i de mercat, on s´incorporen matèries primes fresques  i de primera qualitat,  per fer que menjar a cal nunci sigui un plaer i un moment per gaudir de les trobades amb els amics i familiars.

La cuina canvia segons temporada, incorporant-hi productes que dóna la terra  en cada època de l´any.

Cada setmana, a part de la carta base, incorporen plats esporàdics per dinamitzar la cuina.

El servei és amable i eficient

Puntuació  sobre 10 – Per mi un: 8,5

IMG_3927 IMG_3928 IMG_3929 IMG_3930 IMG_3931 IMG_3932

On Anem a Menjar? La meva proposta d’aquesta setmana és un Restaurant de la Selva

Aquesta setmana us recomano un  Restaurant de la Comarca de La Selva.

Es tracta del “Absis Restaurant d’Amer, ubicat al costat de l’Absis de Santa Maria d’Amer, un edifici restaurat i amb tocs de modernitat. Tinc de reconèixer que quan vam veure el lloc ens vam quedar sorpresos…

El bon gust tant en el disseny i decoració del local, com a assaborir els menjars típics de la zona: embotits, suquets, carns a la brasa … i com no, l’acurada carta de vins (nacionals i d’importació) amb una àmplia gamma de referències; I per acabar, res millor que un dels tants postres casolans que tan bé preparen.

De dilluns a divendres fan dos menús, el de migdia de 12€ i el gourmet de 20€. Els caps de setmana, carta i menú.
La mitjana de preu ronda dels 25€ als 35€. Obert les nits de divendres, i dissabte.
Cuina de mercat, senzilla, on el producte es el mes important, servei proper, amable i eficient.

Puntuació  sobre 10 – Per mi un: 9
IMG_4177 IMG_4178 IMG_4179 IMG_4180

On Anem a Menjar? Avui us recomano un Espai Gastronòmic Osonenc

Aquesta setmana us recomano un  espai gastronòmic de la Comarca d’Osona, concretament a Vic.
IMG_5288

És tracta del Seminari de Vic, un lloc que ofereix diferents estades a la ciutat de Vic, entre elles estades Gastronòmiques.
Si us agrada el món de la cuina i la gastronomia, si teniu ganes de descobrir nous aromes, sabors, textures i colors, si el que realment us agrada és menjar bé, us proposem un cap de setmana gastronòmic a Osona.

En un emplaçament únic, Osona és terra de bons embotits (llonganissa, botifarra, somalla, bisbe, fuet…), de tòfona, de bolets, de llegums, d’hortalisses, de pastisseria (pa de pésseic, carquinyolis, coques…), de formatges, de matons; li oferim la possibilitat de gaudir de la cultura, de l’art i del bon menjar. Així com d’un petit curs de cuina per a poder compartir noves receptes, idees i tècniques culinàries.

Aprofiti aquesta experiència única acompanyat i guiat per tot un equip de persones que faran de la seva estada una experiència excepcional

IMG_5250 IMG_5251 IMG_5252 IMG_5256 IMG_5257 IMG_5258

On Anem a Menjar? Aquesta setmana un Restaurant de la Vall d’en Bas

Aquesta setmana us recomano un  Restaurant de la Garrotxa.

Foto interior Ca L'Esteve

Es tracta del Restaurant de Ca L’Esteve, als Hostalets d’en Bas, situat al centre de l’emblemàtic carrer Teixeda, al cor de la Garrotxa.

Una cuina tradicional catalana amb un toc de modernitat i personalitat, treballada amb ingredients frescos, de qualitat, de collita pròpia i productes del mercat, una carta variada segons la temporada.
Els migdies laborals fan menú molt complert per només 12,50€.
També fan esmorzars de forquilla i ganivet, embotits de la vall, torrades variades, callos, llengua de vedella amb bolets, galta de vedella, galta de porc, sèpia amb pilotilles, peus de porc…etc

Tens una bona excusa per gaudir de la bona gastronomia a Ca l’Esteve i a més de disfrutar del paisatge de La Garrotxa.

El servei es molt amable, agradable, proper i molt eficient.

Puntuació  sobre 10 – Per mi un: 9,0

IMG_5194 IMG_5195 IMG_5196 IMG_5197

 

 

 

 

 

 

On Anem a Menjar? Aquesta setmana un Restaurant del Lluçanès

Aquesta setmana us recomano un  Restaurant del Lluçanès.

IMG_3798

Es tracta del Restaurant de Ca La Cinta, a l’Alou.

Una cuina tradicional catalana amb un toc de modernitat i personalitat, treballada amb ingredients frescos, de collita pròpia i productes del mercat.
Durant la setmana fan menú, amb entrant, primer i segon plat, postres, beguda i iva inclòs, 13,20€.
Tens una bona excusa per sortir de casa i gaudir de la gastronomia i el paisatge únic del Lluçanès!

A part dels plats de la carta hi han els suggeriments i també ofereixen plats especials de temporada.
El servei amable i eficient

Puntuació  sobre 10 – Per mi un: 8,5

IMG_3799 IMG_3801 IMG_3802 IMG_3803 IMG_3804 IMG_3807