On Anem a Menjar? Un nou restaurant osonenc.

Avui el Restaurant proposat es Osonenc, és troba situat a la població de Vilalleons enmig de densos boscos de pins, roures i alzines; són tan bonics que hom es troba transportat a un indret de preciosa natura.

2

Es tracta del Restaurant de Puiglagulla Esmorzars de forquilla i ganivet, amb una extensa carta per escollir, amanides, Coca de recapte, carpaccios variats, cargols a la llauna, civet de senglar, cabrit saltejat i una gran varietat de carn i peix. El servei és molt amable i també eficient. Puntuació sobre 10 Jo els hi don un: 8

1 3 4

Puiglagulla

On Anem a Menjar? Aquesta setmana un restaurant del Ripollès amb arrels osonenques.

Aquesta setmana la recomanació és un restaurant del Ripollès.
Una comarca rica en paisatges, gastronomia, cultura, la seva gent, el seu clima, etc.
A les estivacions dels Pirineus, lloc de pas durant segles cap el nord.
S’ha convertit en una zona de visita obligada per molts dels seus atractius.

IMG_1703
La cuina del Restaurant El Molí de Ripoll fusiona la tradició de cuina catalana amb les últimes tendències en sabors, presentacions, matisos, textures, etc.
Amanides, verdures, carns, fruita, tot elaborat amb els millors productes autòctons
Les seves postres s’han convertit en una referència de la zona.

Un restaurant acollidor,  te les comoditats per a poder estar com a casa, combina una decoració moderna amb motius rústics fa que l’entorn sigui immillorable per gaudir com mai de la millor cuina de la zona.

Puntuació  sobre 10

Jo els hi dono un:8,5
IMG_1705 IMG_1707 IMG_1708 IMG_1709

On Anem a Menjar? Avui us recomano cuina volcànica, cuina de la Garrotxa.

Aquesta setmana la meva proposta  de Restaurant és de cuina de la garrotxa, cuina volcànica, cuina elaborada amb productes de qualitat i proximitat de km0, vaja del mercat als fogons.

IMG_2194
Es tracta del Restaurant La Cuina del Mercat d’Olot

3 espais ben diferenciats per poder gaudir cada moment del dia.

El menjador principal i la barra, tot envitrallat  per 3 dels 4 cantons amb una il·luminació molt especial i acollidora,  i sobre el qual, en el primer pis  hi ha situada la cuina, un espai de treball de gran comoditat amb vistes sobre el restaurant i la plaça on l’equip de cuina deixa anar la seva imaginació i bon fer.

Els productors i placers són els veïns, són coneguts, saben el que tenen, coneixen el seu producte, d’on surt, la traçabilitat i com l’elaboren. Per això podem dir que sempre cuinen amb producte d’alta qualitat, de proximitat i sense additius alimentaris.

El servei és molt amable molt eficient.
Puntuació  sobre (0a10)
jo els hi don un: 8
IMG_2195 IMG_2196 IMG_2197