On Anem a Menjar? Nova proposta de Restaurant, aquesta setmana d’Osona.
Aquesta setmana el Restaurant que us proposo està a la capital del Ter
.
Van néixer de l’escola de cuina El Morter fa més de 20 anys, amb la mateixa il·lusió del primer dia i amb l’experiència adquirida, van començar un nou camí l’Origen..
La seva cuina és una proposta basada en la cuina de mercat, amb productors de la zona, i amb els millors productes de la terra.
És pot escollir un àpat a partir d’un plat, es pot degustar una oferta variada amb plats saludables i els suggeriments de l’Àngel i la Marga.
Un espai de restaurant on s’hi pot gaudir d’un ambient acollidor, discret per als àpats de negoci i confortable per als dinars familiars.
També i ha un espai de botiga on s’hi pot trobar plats elaborats per emportar i productes selectes.
El servei és molt amable, eficient, no son molt ràpids, però si vols gaudir d’un bon àpat tampoc cal anar amb preses.
Puntuació sobre (0a10) La meva puntuació és d’un 9
Avui la recomanació es un Restaurant / Sidreria del Baix Empordà
Avui us recomano un Restaurant /sidreria del Baix Empordà, amb 20 hectàrees de plantacions de poma pròpies i situades a la Finca Mas Saulot dins el terme municipal de Palau Sator.
Es tracta del Mooma, amb una variada cuina, típica del territori i amb productes de proximitat, tradició i modernitat en la seva justa proporció.
L’experiència familiar de més de 50 anys en l’àmbit fructícola permet oferir productes de qualitat derivats de la poma.
· La poma conté minerals, vitamines i polifenols antioxidants. Aquest fet situa els productes del Mooma a la base d’una dieta saludable i equilibrada.
· Els productes Mooma són km-0 ja que la totalitat de la matèria primera prové de les pròpies plantacions.
Podeu aprofitar el matí per fer una visita guiada per les instal·lacions i pomeres, comprar sidres, vinagre de sidra, compota i confitura de poma i altres productes, desprès a gaudir d’un bon dinar.
El servei és molt amable i eficient..
Puntuació sobre (0a10), jo els i dono un 8,5
On Anem a Menjar? Un nou restaurant osonenc.
Avui el Restaurant proposat es Osonenc, és troba situat a la població de Vilalleons enmig de densos boscos de pins, roures i alzines; són tan bonics que hom es troba transportat a un indret de preciosa natura.
Es tracta del Restaurant de Puiglagulla Esmorzars de forquilla i ganivet, amb una extensa carta per escollir, amanides, Coca de recapte, carpaccios variats, cargols a la llauna, civet de senglar, cabrit saltejat i una gran varietat de carn i peix. El servei és molt amable i també eficient. Puntuació sobre 10 Jo els hi don un: 8
On Anem a Menjar? Aquesta setmana un restaurant del Ripollès amb arrels osonenques.
Aquesta setmana la recomanació és un restaurant del Ripollès.
Una comarca rica en paisatges, gastronomia, cultura, la seva gent, el seu clima, etc.
A les estivacions dels Pirineus, lloc de pas durant segles cap el nord.
S’ha convertit en una zona de visita obligada per molts dels seus atractius.
La cuina del Restaurant El Molí de Ripoll fusiona la tradició de cuina catalana amb les últimes tendències en sabors, presentacions, matisos, textures, etc.
Amanides, verdures, carns, fruita, tot elaborat amb els millors productes autòctons
Les seves postres s’han convertit en una referència de la zona.
Un restaurant acollidor, te les comoditats per a poder estar com a casa, combina una decoració moderna amb motius rústics fa que l’entorn sigui immillorable per gaudir com mai de la millor cuina de la zona.
Puntuació sobre 10
Jo els hi dono un:8,5
On Anem a Menjar? Avui us recomano cuina volcànica, cuina de la Garrotxa.
Aquesta setmana la meva proposta de Restaurant és de cuina de la garrotxa, cuina volcànica, cuina elaborada amb productes de qualitat i proximitat de km0, vaja del mercat als fogons.
Es tracta del Restaurant La Cuina del Mercat d’Olot
3 espais ben diferenciats per poder gaudir cada moment del dia.
El menjador principal i la barra, tot envitrallat per 3 dels 4 cantons amb una il·luminació molt especial i acollidora, i sobre el qual, en el primer pis hi ha situada la cuina, un espai de treball de gran comoditat amb vistes sobre el restaurant i la plaça on l’equip de cuina deixa anar la seva imaginació i bon fer.
Els productors i placers són els veïns, són coneguts, saben el que tenen, coneixen el seu producte, d’on surt, la traçabilitat i com l’elaboren. Per això podem dir que sempre cuinen amb producte d’alta qualitat, de proximitat i sense additius alimentaris.
El servei és molt amable molt eficient.
Puntuació sobre (0a10)
jo els hi don un: 8
On Anem a Menjar? Aquesta setmana us proposo un Restaurant del Voltreganès.
El Restaurant que us proposo avui es troba ubicat a l’interior d’un dels municipis més petits de Catalunya, Sant Hipòlit de Voltregà.
El Restaurant Dorca es caracteritza per una cuina tradicional, o com diu la Maria Rosa: casolana o de la “iaia”. Podeu trobar les cassoles més típiques, elaborades amb els millors productes de la nostra terra, i també la carn a la brasa.
Disposen de tres menjadors càlids i d’ambient familiar; “La Terrassa” amb vistes al Santuari de la Gleva per a fumadors, un menjador acollidor a l’interior de no-fumadors i un petit menjador anomenat “Menjador Gaudí” per als qui busquen un ambient més tranquil.
Fan menú diari, consten de tres plats molt complerts, postres, pa i begudes. Servei de carta, amb una extensa varietat de vins i caves.
Cada dia hi ha guisats varis i peix fresc, depenent del productes que tinguin al mercat.
Puntuació sobre (0a10)
Jo els hi don un: 8,5
On anem a menjar? Aquesta setmana us proposo un restaurant de la comarca del Pallars Jussà.
El Restaurant que he escollit aquesta setmana és de la Pobla de Segur i és conegut al llarg dels anys per diferents noms:
El Cafè de la Unión, el Cafè de la Vella, el Cafè de mig; tots aquests només són els que donen nom al cafè.
Obrí les seves portes el 1870 de la mà de Miquel Borrell i Boixareu i restà obert fins els anys 90.
Fou un lloc de referència per a tots els poblatans.
Quan nosaltres vam decidir tornar a obrir les portes del cafè, el maig del 2017, teníem clar que no volíem que es perdés l’essència i l’encant que tenia.
Un espai de trobada, que combina la gastronomia amb activitats més culturals i lúdiques, com música en directe, exposicions d’artistes locals,..
A la carta hi ha tapes; tapes de tota la vida i tapes originals i diferents; hamburgueses de Cal Tomàs, entrepans,.. una varietat que farà que passeu una bona estona menjant i gaudint del Cafè de la Unión.
Un tracte molt amable i simpàtic
Puntuació sobre (0 a 10) ,
jo els hi don un: 7,5
On Anem a Menjar? La meva proposta de la setmana és un Restaurant de La Garrotxa.
El Restaurant d’aquesta setmana és dels pocs que queden que quan hi vas et sents com a casa…
La Bota d’Olot ( La Garrotxa)
Des de la vaixella a la decoració, fins al tracte que reps per part de Dolors i cia., i per descomptat el menjar que serveixen, creen un ambient familiar i distès.
La qualitat és excel·lent, la quantitat és molt abundant i la relació preu-qualitat l’adequada.
La Super amanida amb productes de l’hort de la Dolors, una truita de patates espectacular, un caneló estupend, unes mongetes molt bones i una carn a la brasa espectacular.
Restaurant Molt recomanable!
Cal Reservar
Puntuació sobre (0a5)
Jo els hi dono un: 4,75
On Anem a Menjar? Aquesta setmana un restaurant de la subcomarca del Collsacabra.
Aquesta setmana el Restaurant que us recomano pertany a un municipi de la comarca d’Osona, situat a la subcomarca del Collsacabra.
La Braseria El Coll de Rupit, un restaurant amb encant, bones vistes i sobre tot un lloc molt tranquil, ens ofereix una cuina senzilla, tradicional, especialitzada en productes a la brasa, de la zona i de qualitat, jo per damunt de tot en destaco els entrecots (recomanable 100%).
També les amanides, escalivada, l’entremès, els ibèrics, el xai, conill, pollastre tot criat a la mateixa masia.
Unes bones postres i amb un cafè irlandès autèntic.
El servei és molt amable i també molt eficient.
Puntuació sobre (0a5) ,
jo els hi don un:
