Aquesta setmana us recomano un  Restaurant de la Comarca d’Osona, concretament del poble de Taradell.

Es tracta del restaurant Masia la Roca situat a Taradell, un petit poble al peu del Montseny, en un espai amb història, que ja existia el segle XIV amb el nom de la Roca de Subiradells. Una masia lligada a l’ermita romànica de Sant Quirze de Subiradells, que encara avui podeu visitar.
L’autenticitat de l’espai ho han traslladat a la cuina, autòctona, amb productes de la terra que compren directament a pagesos i ramaders. Treballen cada producte en el seu punt òptim i per això elaboren els plats amb productes de temporada.

A La Roca podreu menjar des d’un assortiment de verdures de temporada fins a una espatlla de cabrit al forn, passant per una escalivada feta a la brasa o un entrecot de vedella, així com un plat dels millors embotits de Taradell o uns peus de porc desossats i farcits de pilota.

També cuinem delicadament per a celíacs i vegetarians.

El servei és molt amable i eficient

Puntuació sobre 10 – Per mi un: 8,5

Aquesta setmana us recomano un Restaurant de la Comarca d’Osona, pertany al Brull.

Es tracta del Restaurant l’Estanyol, dels germans Font – en Joan a la cuina, i en Robert a la sala – el van inaugurar el 1991, just abans de la prova d’hípica de les Olimpíades de Barcelona 92 que es van fer a Montanyà.
Amb uns quants anys de solera l’Estanyol manté la tradició, la qualitat i el bon gust per la cuina, oferint els millors productes de l’entorn i d’on faci falta, des de km. 0 fins on sigui millor qualitat. Cuinen amb la rigorositat i estimació que es mereix el producte amb l’amor de fer les coses el màxim de bé, ofereixen un servei variat, acurat i amable, donant la màxima atenció al client.
Des d’aleshores, la seva proposta gastronòmica s’ha anat consolidant com una de les més atractives de la zona.

Puntuació  sobre 10 – Per mi un: 9