On anem a menjar? Aquesta setmana al Delta de l’Ebre
Una cuina mediterrània, arrossos, productes de temporada, prestant especial atenció a l’oferta de mercat de les comarques
i emprant tècniques culinàries que respecten la seva essència.
Una cuina mediterrània, arrossos, productes de temporada, prestant especial atenció a l’oferta de mercat de les comarques
i emprant tècniques culinàries que respecten la seva essència.
Descobreix el Restaurant i gaudeix de la cuina mediterrània fusionada amb l’entorn del Somontano i amb els vins del Celler.
Aquesta setmana un Restaurant del Ripollès
El restaurant Mas Ricart és a Vic, a Barcelona. Aquest mas restaurant es troba envoltat per la natura i té vistes al Montseny i la Plana, cosa que fa que sigui un lloc ideal amb un ambient tranquil i agradable.
La cuina és d’estil tradicional i catalana i està elaborada amb els millors productes de mercat. Entre els seus plats destacats hi ha els calçots, el timbal de foie, els bolets, l’espatlla de xai, les costelles de cabrit, l’escudella i les postres com el brownie o la crema catalana.
L’establiment disposa d´una zona per a nens, una terrassa, salons privats per a la celebració de reunions, banquets i esdeveniments.
Avui us presento un Rest. de la Comarca del Garraf.
Acollidor i familiar, un dels llocs més visitats del Mediterrani, una casa de camp catalana dels primers anys de l’anterior segle, del seu rellotge de sol a la façana, fins a la decoració dels seus salons.
La carta està basada en la cuina catalana, destacant els “caragols de l’àvia”, l’escudella, els canelons, la botifarra amb mongetes blanques, i acabar amb la crema catalana o mató amb mel. També, en època de collita, es pot gaudir de “calçotades”.
https://youtube.com/shorts/DSRUoO3DHrI?feature=share
Avui us recomano un Restaurant Osonenc.
Es tracta del Restaurant Mas Floriac (Can Puxes).
Pels amants de la història, el Mas Floriac (Can Puxes), es troba situat estratègicament al peu de la pujada cap a Collsuspina, on coincideixen els termes municipals de Tona, Balenyà i Collsuspina.
Son un equip de persones jove, amb els productes de proximitat, la frescor de les primeres matèries i el coneixement de la seva procedència, creant diferents plats de temporada.
T. 639 32 87 66
direccio@aramtm.com
