5

On anirem a menjar? Descobreixo aquí

Aquesta setmana us recomano:

A Cal Trumfo trobareu cuina de proximitat i de la terra

Aposten pel KM 0: Tenen respecte pel cultiu, el producte i el consum. Compren els aliments directament als productors del territori més pròxim. Els importa que els productes siguin principalment ecològics i que comptin amb la corresponent certificació que ho acrediti.

 

Cal Trumfo

 

On anirem a menjar? Aquesta setmana a un Restaurant Osonenc.

Aquesta setmana us recomano un  Restaurant de la Comarca d’Osona, concretament del poble de Taradell.

IMG_0990
Es tracta del restaurant Masia la Roca situat a Taradell, un petit poble al peu del Montseny, en un espai amb història, que ja existia el segle XIV amb el nom de la Roca de Subiradells. Una masia lligada a l’ermita romànica de Sant Quirze de Subiradells, que encara avui podeu visitar.
L’autenticitat de l’espai ho han traslladat a la cuina, autòctona, amb productes de la terra que compren directament a pagesos i ramaders. Treballen cada producte en el seu punt òptim i per això elaboren els plats amb productes de temporada.

A La Roca podreu menjar des d’un assortiment de verdures de temporada fins a una espatlla de cabrit al forn, passant per una escalivada feta a la brasa o un entrecot de vedella, així com un plat dels millors embotits de Taradell o uns peus de porc desossats i farcits de pilota.

També cuinem delicadament per a celíacs i vegetarians.

El servei és molt amable i eficient

Puntuació sobre 10 – Per mi un: 8,5

IMG_0991

On anirem a menjar? Us recomano un Restaurant d’Altafulla.

Aquesta setmana us recomano un Restaurant de la Comarca del Tarragonès i la subcomarca del baix Gaià.
Es tracta del Restaurant Lola Bistro d’Altafulla.
1
COM ES DEFINEIXEN:
SOM UN BISTRO “SLOW FOOD” A QUI ENS AGRADA COMPARTIR… EN TOTS ELS SENTITS!!!

No hi ha pressa. Menja, assaboreix, gaudeix… al LolaBistro cuinem i preparem els nostres plats mimant tant la seva concepció i elaboració, com els ingredients que hi posem: tots de temporada, d’origen natural i de proximitat… autèntica filosofia de km 0 perquè, a poc a poc, puguis experimentar un àpat saludable que és encara molt més bo quan a més el comparteixes.
I és que compartir taula és molt més que compartir un bon àpat; és compartir conversa, és gaudir de la companyia, és viure junts petits moments de felicitat, és acabar-se una ampolla de vi entre quatre i comentar com n’era de bo, és tastar tots els plats dels comensals per descobrir nous matisos i sabors… mmm… que bo aquest!!!
En fi, com que al Lola Bistro ens agrada que descobriu tot això junts i asseguts a taula, us recordem que tots els nostres plats són per compartir… En tots els sentits!!!
Consulteu-nos i us proposarem la combinació de plats que s’ajusti als membres de cada taula i a allò que us vingui més de gust menjar.
… Però, si us plau, mentre compartiu la taula, deixeu el mòbil

Jo, ho compateixo totalment.

El servei amable i eficient

Puntuació  sobre 10 – Per mi un: 8,5
2 IMG_3657 IMG_3658 IMG_3660 IMG_3662 IMG_3663
 

On anirem a menjar? Aquesta setmana toca un Restaurant Osonenc

Aquesta setmana us recomano un Restaurant de la Comarca d’Osona, pertany al Brull.
Rest Estanyol
Es tracta del Restaurant l’Estanyol, dels germans Font – en Joan a la cuina, i en Robert a la sala – el van inaugurar el 1991, just abans de la prova d’hípica de les Olimpíades de Barcelona 92 que es van fer a Montanyà.
Amb uns quants anys de solera l’Estanyol manté la tradició, la qualitat i el bon gust per la cuina, oferint els millors productes de l’entorn i d’on faci falta, des de km. 0 fins on sigui millor qualitat. Cuinen amb la rigorositat i estimació que es mereix el producte amb l’amor de fer les coses el màxim de bé, ofereixen un servei variat, acurat i amable, donant la màxima atenció al client.
Des d’aleshores, la seva proposta gastronòmica s’ha anat consolidant com una de les més atractives de la zona.

1 IMG_9228 IMG_9229 IMG_9234 IMG_9235

 

 

Puntuació  sobre 10 – Per mi un: 9

On anirem a menjar? Aquesta setmana a la comarca del Tarragonès.

Aquesta setmana us recomano un restaurant de  Torredembarra,   vila i municipi costaner a la comarca del Tarragonès. Localitzat a la Costa Daurada confronta per l’oest amb Altafulla, pel nord amb la Pobla de Montornès i per l’est amb Creixell
IMG_3652

Es tracta del Rest Xaloquell, un restaurant que rep crítiques no massa bones i fins i tot algunes de molt dures, per la meva banda dir, que el dia que i vaig anar vam menjar força be, cuina normal típica de platja, vam menjar arròs negre, una fideuà, unes sardines, musclos…be

El servei correcte i bastant eficient, si una mica lents.

Puntuació  sobre 10 – Per mi un: 7

IMG_3558 IMG_3559 IMG_3563 IMG_3566 IMG_3587 IMG_3636

 

On anirem a menjar? Aquesta setmana a un restaurant de la subcomarca del Bisaura

Aquesta setmana us recomano un Restaurant de la subcomarca del Bisaura.
IMG_1475
Precisament el Restaurant s’anomena la Bisaura, i qui ho regenta van agafar nom quan estaven al Casino de Borgonyà, ara en aquest restaurant de Sant Quirze de Besora continuen amb la bona cuina, creativa, plats ben presentats, originals i amb productes de qualitat i proximitat.
Bona relació qualitat-preu.

Antigament El Bar Bisaura era el punt de trobada del poble i el bar de l’estació de tren, ja que aquesta és a prop. La família propietària de l’edifici també tenia una empresa de taxis i autobusos, que es dedicaven a portar treballadors d’una fàbrica tèxtil, Tèxtil Tomàs, i els turistes que venien amb el tren cap a Santa Maria de Besora i Vidrà.

L’edifici data de principi del segle XX i fou rehabilitada el 2002.

L’ambient del restaurant és molt acollidor, agradable, familiar.
El servei molt amable i eficient.

Puntuació  sobre 10 – Per mi un: 9
IMG_1479 IMG_1480 IMG_1481 IMG_1482 IMG_1483 IMG_1484 IMG_1485 IMG_1487 IMG_1488