On Anem a Menjar? Aquesta setmana un Restaurant de la Capital d’Osona
Aquesta setmana us recomano un Restaurant de la Comarca d’Osona, que està ubicat en una casa restaurada del segle XVII.
Es tracta del Restaurant Magda Subirana de Vic, un lloc de referència de la millor cuina catalana a Vic, fruit de la feina ben feta.
La cuina troba les seves arrels en els receptaris clàssics, el producte fresc i les pinzellades més delicades de la cuina d’avantguarda.
Tres pilars sòlids sobre els quals la xef Magda Subirana parla de modernitat a través del domini de la tradició i ho plasma en una oferta variada, cuidada i adaptada a les necessitats de cada comensal.
Pel que fa el local, es en un espai ampli, acollidor i funcional distribuït en dues sales, un saló privat amb equipament audiovisual i una meravellosa terrassa exterior, amb tots els detalls de la Magda i en Xevi.
El servei és molt amable i eficient
Puntuació sobre 10 – Per mi un: 8,5
Fes un comentari